{"id":15,"date":"2024-02-07T11:09:14","date_gmt":"2024-02-07T10:09:14","guid":{"rendered":"https:\/\/be-cold.be\/?page_id=15"},"modified":"2024-04-05T15:44:38","modified_gmt":"2024-04-05T13:44:38","slug":"over-ons","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/be-cold.be\/en\/about-us\/","title":{"rendered":"About us"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Belgian Coldchain Federation<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

BECOLD is ontstaan uit het in 1921 opgerichte \u201cUnion Professionnelle Belge des Industries du Froid\u201d.<\/p>

BECOLD richt zich tot alle ondernemingen die actief zijn in de koudeketen.<\/p>

Onze beroepsfederatie vertegenwoordigt bedrijven die als kernactiviteit de totale logistieke dienstverlening voor de opslag van temperatuur gevoelige producten voor hun rekening nemen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t

DE KOUDEKETEN IS BELANGRIJK <\/h3><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Door bederfelijke goederen veilig en effici\u00ebnt op te slaan en te vervoeren, voedt de koudeketen een snel veranderende bevolking, stimuleert handel en economische groei en vormt een vitale frontlinie bij de aanpassing aan klimaatverandering.<\/p>

De afgelopen 5 jaar is de Belgische en Europese koudeketen zwaar op de proef gesteld, maar hij is veerkrachtig gebleken. Het hield voedsel in de schappen tijdens de pandemie, de energiecrisis en de verstoring van de aanvoerketen door de oorlog in Oekra\u00efne. In 2021 bouwden professionals uit de koudeketen in een paar weken tijd een unieke opslag- en transportinfrastructuur die levensreddende vaccins leverde aan meer dan 350 miljoen mensen.<\/p>

Er is een nieuw bewustzijn van het belang van logistiek in de koudeketen. We hebben ook geleerd dat de koudeketen te maken heeft met specifieke uitdagingen en kansen.\u00a0<\/p>

We roepen alle beleidsmakers op om het belang en de positieve rol te erkennen die bedrijven in de koudeketen spelen in de economie en samenleving en om met ons samen te werken om positieve resultaten te behalen voor de toekomst van onze vitale toeleveringsketens.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t

DE KOELKETEN UITGELEGD <\/h3><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

De koudeketen is een netwerk van bedrijven die bederfelijke goederen opslaan en transporteren in een veilige, temperatuur gecontroleerde omgeving. De koudeketen bestaat in elke fase van de toeleveringsketen, van het productiepunt tot de productie en opslag en uiteindelijk tot de detailhandel of cateringbedrijven en de mensen thuis.<\/p>

Het beheren van goederen door de keten heen is zeer gespecialiseerd werk dat wordt uitgevoerd door toegewijde en vakkundige professionals. De allerbelangrijkste prioriteit is het garanderen van de veiligheid en kwaliteit van het product; hierdoor biedt de koudeketen producenten zekerheid, maximaliseert de beschikbaarheid en beschermt de consument.<\/p>

De koudeketen is afhankelijk van gespecialiseerde gebouwen en apparatuur, die volgens hoge normen worden opgericht en onderhouden, en is voortdurend op zoek naar innovatie en verbetering van de prestaties en effici\u00ebntie van toegewijde leveranciers.<\/p>

In de voedingssector is de koudeketen de eerste verdediging tegen voedselverspilling na de oogst, door ervoor te zorgen dat het grootste deel van het geproduceerde voedsel bij de consument terechtkomt. Dit maximaliseert de kans om voedselverspilling tegen te gaan en vermindert de druk op de landbouwproductie en het landgebruik om de groeiende bevolking van Belgi\u00eb en van Europa te voeden.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t

DE KOUDEKETEN IS VAN VITAAL BELANG VOOR EEN VEERKRACHTIG EN DUURZAAM VOEDSELSYSTEEM <\/h3><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Het veiligstellen van de voedselvoorziening is een van de stichtingsdoelstellingen van de Europese Unie en de afgelopen tijd heeft de Riek tot Vork-strategie richting gegeven aan de ambitie om voedselsystemen eerlijk, gezond en milieuvriendelijk te maken. Exploitanten van koel- en vriesbedrijven zijn van mening dat de strategie moet worden herzien en vernieuwd om te zorgen voor een betere erkenning en ondersteuning van het belang van opslag- en transportinfrastructuur.<\/p>

In de EU wordt jaarlijks bijna 29 miljoen ton voedselafval geproduceerd en tegelijkertijd kunnen meer dan 32 miljoen mensen zich niet om de dag een goede maaltijd veroorloven. Exploitanten van koel- en vriesbedrijven hebben een cruciale rol gespeeld bij de ontwikkeling van systemen en initiatieven voor voedselherverdeling in heel Europa. Ervoor zorgen dat voedsel dat in het ene deel van de keten dreigt te worden verspild, beschikbaar wordt gemaakt voor gebruik, is een belangrijke kans en verplichting voor alle belanghebbenden in de toeleveringsketen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t